Domácí pec hybridní ALFA-2 Pizze hybrid, antik červená

Detailní popis produktu

Hybridní pizza pece jsou primárně určeny k topení plynem. Je možné je ale využít i k topení na dřevo. V tomto případě je nutné pizza pec objednat včetně doplňku „Kit hybrid“. 

Společnost Alfa založili v roce 1977 Rocco Lauro a Marcello Ortuso. V současné době ji řídí druhá generace rodiny. Za tu dobu se společnost Alfa vypracovala a stala lídrem ve svém průmyslovém odvětví. Cílem společnosti je nejvyšší možná kvalita. Špičkový italský design je výsledkem neustálého výzkumu. Pece Alfa forni mají čisté, ostré linie ve spojení s přísnými estetickými kritérii a zárukou maximální funkčnosti. Každá z pecí představuje výjimečný produkt, v němž se kreativita, profesionalita a technické inovace snoubí v jedinečné italské práci, která uspokojí i potřeby nejnáročnějšího zákazníka.

Alfa pece pro domácí používání jsou koncipovány a navrženy stejně jako profesionální pece. Tradiční řemeslný způsob provedení v kombinaci s inovační technologií dvojité vrstvy izolace s keramickým vláknem zajišťují dokonalé a efektivní udržení tepla uvnitř pece. Používání a údržba pecí Alfa jsou díky čistému provedení a efektivnímu fungování velmi snadné a bezpečné.

Alfa pece jsou určeny výhradně pro domácí použití do venkovních kuchyní nebo na zahradu. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, které jsou odolné vůči nepříznivému počasí, vlhkosti a mají vysoké izolační schopnosti. Díky patentovanému systému odvodu spalin a tvaru pece cirkuluje horký vzduch uvnitř tak, že se jídlo připravuje rovnoměrně a ze všech stran. Využití tepla je při této řízené cirkulaci velmi efektivní a hospodárné.

Jednotlivé typy pecí se liší rozměry, časem potřebným pro nahřátí, hmotností, rozměry pečící plochy a počtem kusů pizz, které je možné péci naráz. Více naleznete v parametrech jednotlivých modelů. 

Klíčové vlastnosti pecí Alfa forni: 

• 500 °C do 30 minut od roztopení
• Teploměr pro kontrolu teploty uvnitř pece
• 1 pizza za 90 sekund
• Klenba z kvalitní nerezové oceli
• Díky regulaci proudění spalin je efektivně využito teplo uvnitř pece
• Usměrnění spalin
• Systém tepelné cirkulace prohřívá rovnoměrně jak dno, tak i klenbu
• Dvojitá vrstva izolace z vysoce kvalitních keramických vláken
• 3 cm silné žáruvzdorné šamotové dno vlastní výroby